きょうはミカサでブレックファーストディナー

前田ポークと牛肉のブレンド＆玉子

美味かったです

疲れてるおかげで寝れました

※画像はきのうの夕陽

またまたまたまたまた荻窪ラーメンにチャレンジ

今回は前もって調べて目的の店へ
中央線の線路沿いの道路と
そこから別れた道路の角にあるところ

店に入ると愛想のよろしくない店員に
いきなり「食券買ってください」と言われる
満席だった席が一つ空いて
そこへ行こうとするとギターを見て
「大きい荷物は邪魔にならないところへ置いて」と言われる
この店のお客さんに対するスタンスがよくわかりました

ぼくは初めて入る店では
いちばん安いラーメンにしている
この店で出てきたのがこれ

画像ではわかりにくいけど
野菜はけっこう大盛り
ニンニクは入れるかどうか訊かれたので
入った方が本来の味なのかと思い
「はい」と答えた
チャーシューが部厚い
盛りつけ方が大胆だなと思う

先ずはスープを飲もうとしたら
まるでタミヤカラーのハルレッドが
瓶の中で沈殿しているような色で
かき混ぜても油分が浮いてるし
一口飲んだらやっぱり油だし
醤油なのか何なのか独特の味で
ちょっと引いてしまう

麺はラーメンにしてはかなりの太め
これウドンでしょ？
よく噛まないと飲み込めない
独特の味のスープと太麺で
でもなぜか箸は進んでスムーズに完食

美味いのか不味いのかよくわからなかった
酒飲んでかなり酔っぱらってるときならいいかなとは思う

ニンニクが効いていて食べ終わって息が臭い
家に帰るまでなんだか胸焼けが続いた